清香型高山茶,口感純淨、回甘強。
雲霧森林的清香詩篇,高山茶的深邃之味
杉林溪,位於台灣南投竹山鎮,海拔約1200~1800公尺,山勢綿延、雲霧繚繞,四季濕潤,是孕育優質烏龍茶的絕佳環境。茶園深藏於杉林與溪流之間,日夜溫差大,讓茶葉生長緩慢、內含物質豐富,造就了杉林溪烏龍茶特有的清香與甘潤。
此地茶葉多以輕發酵、輕焙火製成,保有鮮活花香、柔滑口感與甘甜回韻。茶湯清亮金黃,茶氣溫和內斂,如同一場山林深處的清晨霧氣,帶著沉靜而清新的氣息,讓人回味再三。
香氣:淡雅蘭花香、森林清香、微奶韻
口感:清爽甘醇、茶氣細緻、有持久回甘
外觀:茶球緊實勻稱、色澤翠綠帶霧
茶湯:蜜黃透亮,入口柔順、餘韻深遠
使用85~90°C熱水沖泡,每次可沖泡3~5回,建議採中小壺快沖手法,以保留香氣與層次變化。適合晨間靜心、午後養神。
「當霧氣輕撫杉木林間,一片片嫩芽也悄悄吸收著天地靈氣。杉林溪烏龍茶,不以強烈取勝,而以溫潤征服味蕾。喝進嘴裡,是自然的純粹;留在心裡,是一段與山林靜靜對話的時光。」